Sábrego

Sábrego es tradición puesta al día y una apuesta decidida por el producto de temporada. La cocina, a cargo del chef Marco Varela, se nutre de productos gallegos de máxima calidad junto con elementos foráneos y huye de los platos en los que la técnica domina al sabor. Un perfecto mestizaje entre tradición e innovación.

El ingrediente final de Sábrego es, simplemente, el cariño.

El mimo con el que se trabaja en la cocina, en la elaboración y presentación de sus platos.

La atención y el trato que nuestro cliente recibe en sala.

Cariño en los pequeños detalles decorativos que crean a tu alrededor un ambiente acogedor…

Comer en Sábrego será una experiencia que disfrutarás no sólo con el paladar, sino con todos los sentidos.